Quimica Organica
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Química Orgânica Profª Drª Cristiane de Abreu Dias Composição dos Compostos Orgânicos Características Gerais dos Compostos Orgânicos Capacidade de formar Cadeias Representação usual das Cadeias Carbônicas Representação Simplificada da Cadeia de um Composto Orgânico Classificação do Carbono 1. Quanto ao número de outros átomos de carbono a ele ligados: Exemplo: Classificação do Carbono 2. Quanto ao tipo de ligação existente em cada carbono: a) Saturado a) Insaturado Classificação das Cadeias Carbônicas quanto ao Tipo de Ligação entre os Átomos de Carbono Cadeia saturada É aquela que apresenta somente ligações simples entre os átomos de carbono constituintes da cadeia. Classificação das Cadeias Carbônicas quanto ao Tipo de Ligação entre os Átomos de Carbono Cadeia insaturada Apresenta pelo menos uma ligação dupla ou tripla entre os átomos de carbono. Classificação das Cadeias Carbônicas quanto a Natureza dos Átomos que compõem a Cadeia Cadeia homogênea É constituída somente por átomos de carbono. Classificação das Cadeias Carbônicas quanto a Natureza dos Átomos que compõem a Cadeia Cadeia heterogênea Existe pelo menos um heteroátomo entre os átomos de carbono que constituem a cadeia. Introdução às Funções Orgânicas Nomenclatura IUPAC Nomenclatura dos Compostos Orgânicos Características e Nomenclatura de Hidrocarbonetos Alifáticos Alcanos ou Parafinas Fórmula Geral dos Alcanos Os Dez Primeiros Alcanos Normais As Estruturas dos Três Primeiros Alcanos Alcenos, Alquenos ou Olefinas Alguns Alcenos Alcinos ou Alquinos Alguns Alcinos Alcadienos ou Dienos Características e Nomenclatura de Hidrocarbonetos Cíclicos Cicloalcanos, Ciclanos ou Cicloparafinas Alguns Cicloalcanos Cicloalquenos, Cicloalcenos ou Ciclenos Aromáticos Cisão de Ligações: • Heterólise • Homólise Radicais ou Grupos Orgânicos Outros Radicais Nomenclatura de Hidrocarbonetos Ramificados Alcanos Exemplo 1: Exemplo 2: Alquenos, Alquinos e Dienos A numeração da cadeia principal deve ser feita a partir da extremidade mais próxima da insaturação, de modo que ela apresente os menores valores possíveis. Exemplo 1: Exemplo 2: Exemplo 3: Ciclanos Quando o anel apresentar um único radical, não há necessidade de indicar a sua posição. Ciclanos Quando existirem dois ou mais substituintes em carbonos diferentes do anel, a numeração deve iniciar-se segundo a ordem alfabética e percorrer o anel, a fim de obter os menores números para os outros radicais. Ciclanos Se, num mesmo carbono do anel existirem dois radicais, a numeração deve iniciar-se por ele. Aromáticos Naftaleno com um Radical: Funções Orgânicas contendo Oxigênio Álcoois São compostos que apresentam grupo hidroxila (-OH) ligado a carbono saturado. Grupo Funcional: Classificação dos Álcoois quanto a Quantidade de Grupos Hidroxilas Os álcoois apresentam no máximo um grupo OH por carbono. Classificação dos Monoálcoois Nomenclatura Oficial dos Álcoois Álcoois Saturados Monoálcool Quando um álcool alifático apresentar mais do que dois átomos de carbono, indicamos a posição do OH numerando a cadeia a partir da extremidade mais próxima do carbono que contém a hidroxila. Exemplo 1: Exemplo 2: Exemplo 3: Álcoois Saturados POLIÁLCOOL Nesses álcoois as posições dos grupos OH são fornecidas pelos menores números possíveis. Essas quantidades são indicadas pelo sufixo, diol triol, etc. Exemplo 1: Álcoois Insaturados Em seus nomes devem constar a posição do grupo funcional, das insaturações e das ramificações, sendo esta a ordem de prioridade. Exemplo 1: Aldeídos Os aldeídos apresentam o grupo carbonila na extremidade da cadeia. Grupo Funcional: Exemplo 1: Exemplo 2: Cetonas As cetonas apresentam o grupo carbonila, sendo este em carbono secundário. Grupo Funcional: Exemplo 1: Nomenclatura Usual Ácidos Carboxílicos São compostos caracterizados pela presença do grupo carboxila. Grupo Funcional: ÓICO Exemplo 1: Exemplo 2: Ésteres São caracterizados pelo grupo funcional: Sua nomenclatura oficial pode ser obtida substituindo-se a terminação óico do nome do ácido de origem por ato e acrescentando-se o nome do radical que substitui o hidrogênio. Exemplo 1: Exemplo 2: Éteres São compostos formados pela presença de um átomo de oxigênio, ligado a dois radicais orgânicos. Grupo Funcional: Exemplos: Funções Orgânicas contendo Nitrogênio Aminas Obtidas a partir da substituição de um ou mais hidrogênios da amônia (NH3) por radicais. Exemplos para Aminas Primárias: Exemplos para Aminas Secundárias: Exemplos para Aminas Terciárias Amidas Caracterizam-se funcional: pela presença do grupo Exemplo: 1 Exemplo: 2
