Baixar o projeto completo

GOVERNO DO ESTADO DE RORAIMA
SECRETARIA DE ESDUCAÇÃO E DESPORTOS
ESCOLA ESTADUAL MAJOR ALCIDES RODRIGUES DOS SANTOS
DIREITOS HUMANOS: EDUCANDO, ALIMENTANDO E
REAPROVEITANDO.
DWAYNE CRISTYNE VITOR ALVES
BOA VISTA-RR
2016
RESUMO
Discute-se muito a cerca do desperdício alimentar, sem que haja soluções de
imediato para esse problema, que ocorre em todas as esferas da sociedade e
em particular ao final dos intervalos escolares. Nas escolas em geral essas
sobras de alimentos são desperdiçadas, podendo ser reutilizada como adubo
em uma horta que melhorariam a qualidade na refeição escolar e diminuiriam
desperdícios e gastos.
Este projeto tem como seu objetivo reutilizar essas sobras de alimentos para
beneficio da escola, trazendo consigo respostas para esse problema.
CARACTERIZAÇÃO DO PROBLEMA
Durante o intervalo, os alimentos são desperdiçados, muitos alunos começam
a comer e se enchem deixando sobras em seus pratos, e essas sobras de
alimento não é utilizado em mais nada, são jogados em sacolas que vão pros
lixões. Buscando soluções para que esse desperdício não aconteça, são
necessários meios para que as pessoas tenham consciência para não o fazer,
e uma maneira sustentável e pratica para que esse desperdício não aconteça.
Não só os alimentos, mas também alguns objetos poderiam ser reutilizados
para ajudar nesse meio sustentável como a garrafas pet. A alimentação nas
escolas por sua vez tem sido feita com produtos com conservantes e frutas e
legumes contendo agrotóxicos que são prejudiciais a saúde humana. A maioria
das doenças, hoje em dia, é causada pelo uso de alimentos com essas
substancias que estão presentes na alimentação de crianças e jovens.
JUSTIFICATIVA
Considerando o fato de não terem um destino para as sobras de alimentos, é
necessário discutir com os estudantes, por que isso aconteceu? O que pode
ser feito para mudar isso? E como reaproveitar esses restos?
Observando-se que, no intervalo escolar, muitos alunos desperdiçam comida, e
que outros alunos ficam doentes pela má alimentação nas escolas, viu-se a
necessidade de alertar e envolver os alunos, levando-os a uma analise critica,
e em particular os alunos do Major Alcides, pois estes desperdiçam muito e
essas sobras são jogadas de maneira irregular, sem um reaproveitamento.
O projeto busca uma forma de possível solução ao problema, como
desperdício, mudança de cardápio e reaproveitamento das sobras de alimentos
que ficam nos pratos após a merenda escolar. Como também contribuiríamos
para a adubação da horta da escola, diminuindo gastos e melhorando a
qualidade das verduras.
OBJETIVOS
Objetivo geral
Sensibilizar os alunos quanto ao desperdício alimentar, buscando soluções as
sobras dos alimentos que são desperdiçadas ao final da merenda escolar.
Objetivos específicos
1. Incentivar a interação dos alunos
2. Conscientizar o valor nutritivo de um adubo orgânico
3. Trazer a solução para o problema decorrente na escola
ATIVIDADES PREVISTAS
Para que isso venha a acontecer é preciso que haja hortas nas escolas onde
as compostagens serão feitas pelos próprios alunos e professores. Serão
realizadas palestras sobre compostagem e manutenção de hortas com
pessoas que lidam com hortas nas proximidades da escola. Criação de
espaços físicos adequados para receber os restos de alimentos. Colocaremos
baldes para o recolhimento das sobras de alimento na hora do intervalo. Os
alunos terão atividades praticas com professores executando as ações. Após o
período de compostagem do material, será verificado o resultado e a utilização
do adubo em cada horta escolar.
RECURSOS
Será feita a contratação dos instrutores, a compra madeiras e pregos, a
compra de ferramentas para cultivo, serão comprados baldes, compra de
lonas, a compra da cal, a compra da tela, laboratório de informática, material
didático.
CRONOGRAMA
Etapas
Cursos de preparação
Compra dos materiais
Montagem da compostagem
Período de compostagem
Manutenção
Início
03/2017
06/2017
07/2017
09/2017
02/2018
Término
05/2017
07/2017
08/2017
12/2017
Indeterminado