Slide 1 - Ciências Biológicas UniBH

Mestrado Profissional
em Tecnologia de Alimentos
CONVIDA
Defesa de Dissertação
Titulo: Estudo do processamento do baru (Dypterix alata Vog.) para aproveitamento integral
do fruto
Aluno: Lívia Freitas Almeida
Orientadora: Profª Drª Flávia Beatriz Custódio
Banca examinadora:
Profª Drª Síl(co-orientadora)
Engenharia Química - Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
Profª Drª Andrea Charbel
Departamento de Ciências Térmicas e dos Fluidos - Universidade de São João Del Rey (UFSJ)
Profª Drª Ana Amélia Paolucci Almeida
Universidade FUMEC
Data:27/05/2011
Hora: 10h
Local: sala 113 – Bloco C2 NOVO
Mestrado Profissional
em Tecnologia de Alimentos
CONVIDA
Defesa de Dissertação
Titulo: Estratégias para ampliação da captação de Leite Humano para a cidade de Belo
Horizonte
Aluno: Maria Fernanda Melo Alves
Orientadora: Profª Drª Joana Ferreira do Amaral
Banca examinadora:
Profª Drª Maria Cristina Passos
DENCS/ENUT- Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP)
Profª Drª Tânia Maria Leite da Silveira
Mestrado Profissional em Tecnologia de Alimentos (Unibh)
Data:31/05/2011
Hora: 14h
Local: sala 113 – Bloco C2 NOVO
Mestrado Profissional
em Tecnologia de Alimentos
CONVIDA
Exame de Qualificação
Titulo: Avaliação da estabilidade lipídica da linhaça em massa de pizza
Aluno: Marcos Augusto Brito Horta
Orientadora: Profª Drª Tânia Maria Leite da Silveira
Banca examinadora:
Profª Drª Sílvia Mendonça Vieira
Mestrado Profissional em Tecnologia de Alimentos (Unibh)
Prof Ms. Anderson Cury
Mestrado Profissional em Tecnologia de Alimentos (Unibh)
Ms. Nayrana Marcondes
Empresa Força Ingredientes
Data:30/05/2011
Hora: 16h
Local: sala 118 – Bloco C2 NOVO