Projeto Alimentação Saudável - Infantil I (Clique aqui)

PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
INFANTIL I “A” E “B”
PROFESSORAS DELAYNE E THAYNARA
2017 – ANUAL
O projeto Alimentação Saudável surge como um artifício a contribuir
para a conscientização de nossos alunos nas escolhas que envolvem sua
alimentação. Coletivamente, as crianças sentem-se motivadas a degustarem
alimentos variados e saudáveis.
Dessa maneira, o projeto fomentará a criação de bons hábitos de
alimentação pelas crianças. Espera-se que, a fim de conferir amplitude ao
projeto, as famílias participem do projeto ajudando com o “Para Casa”, com a
presença nas atividades da escola, quando solicitadas e enviando lanches
mais saudáveis.
O projeto ocorrerá durante todo o ano letivo de 2017 e será desenvolvido
em união com o Projeto Fadolândia, com a apresentação do personagem
Raposa Teodora.
Objetivo geral
Promover uma educação alimentar com o consumo de alimentos
saudáveis, manter hábitos de higiene e a consciência de sua contribuição para
a promoção da saúde, de uma forma atraente, lúdica e educativa.
Objetivos específicos
- Ampliar o vocabulário.
- Promover o consumo de frutas, legumes e verduras.
- Prover atividades que valorizem e aproximem as crianças dos alimentos com
menor aceitação.
- Investigar a importância nutritiva dos alimentos e despertar o apreço por eles.
- Conhecer e identificar os diferentes tipos de alimentos.
- Entrar em contato com textos de gêneros distintos (lista de frutas/receitas).
- Observar as cores e sentir tanto os sabores quanto a textura dos alimentos.
- Conscientizar os alunos, por meio da informação do cardápio diário, da
importância da boa alimentação sem desperdícios.
- Conhecer a necessidade da higienização dos alimentos e das mãos.
Sugestão de atividades
- Roda da conversa, inicialmente, com a apresentação dos alunos. Questionar
o que os alunos comeram no café da manhã e no almoço.
- Na hora do lanche, observar com os alunos o que está sendo servido.
Guardar algumas embalagens para retormar com os alunos sobre alguns tipos
de alimentos.
- Utilizar livros literários e músicas infantis para trabalhar os alimentos.
- Organizar uma pesquisa com os pais no que diz respeito ao cardápio do dia
seguinte (e isso inclui artigos como balas, doces, refrigerantes, sucos etc).
- Numa roda da conversa, mostrar para os alunos a importância de se
alimentar com produtos naturais; frutas, legumes e sucos.
- Usando embalagens e a pesquisa com os pais, separar o saudável do não
saudável. Poderá ser criado um cartaz, com carinhas que identificam em qual
nível deve ser consumido tal alimento.
- Separar as frutas de acordo com o sabor, frutas com caroço, grande,
pequena.
- Trazer para o grupo os legumes e verduras. De posse dos legumes e
verduras, comentar a origem dos alimentos, os benefícios que trazem para
nossa saúde (força, crescimento, energia...).
- Degustação de algumas frutas, legumes e verduras por meio da criação de
desenhos nos pratos para estimular a degustação.
- Executar algumas receitas saudáveis, como salada de fruta, sucos, vitaminas
entre outros, podendo ter a participação dos pais.
- Confecção de mural e fotos para o site.
- Atividades para serem anexadas ao projeto Identidade e Fadolândia.