reprodução e crescimento bacteriano

REPRODUÇÃO E CRESCIMENTO BACTERIANO
Crescimento
Bacteriano:
REPRODUÇÃO
ASSEXUADA
(FISSÃO BINÁRIA)
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REPRODUÇÃO E CRESCIMENTO BACTERIANO
Tempo de Geração:
É o tempo necessário para uma célula se dividir.
Exemplo: Uma célula com tempo de geração de 20 minutos,
em condições ideais, aumentará seu número após 20
gerações, para aproximadamente 1 milhão de células em 7
horas e após 10 horas (30 gerações) para um número
contendo 21 zeros.
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REPRODUÇÃO E CRESCIMENTO BACTERIANO
FATORES QUE INFLUENCIAM:
Podem ser divididos em duas categorias:
- Fatores FÍSICOS: Temperatura, pH e pressão osmótica.
- Fatores QUÍMICOS: água, fontes de Carbono,
Nitrogênio, minerais, Oxigênio, Fatôres orgânicos de
crescimento.
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EFEITO DA TEMPERATURA SOBRE O
BACTERIANO:
4
CRESCIMENTO
São Classificados em três Grupos Primários:
1- Psicrófilos
2- Mesófilos
3-Termófilos
Temperatura Mínima
Temperatura Ótima
Temperaturas de Crescimento
Temperatura Máxima
PRINCÍPIOS DA CONSERVAÇÃO E DA DESTRUIÇÃO
CELULAR ATRAVÉS DA TEMPERATURA
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EFEITO DO OXIGÊNIO SOBRE O
CRESCIMENTO BACTERIANO:
6
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CURVA DO CRESCIMENTO BACTERIANO