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QUÍMICA Profª. Norilda Siqueira CONCEITO DE REAÇÃO QUÍMICA Os cientistas dão muita importância para o estudo das transformações, isto é, alterações, modificações, mudanças. Sistema é uma porção de matéria que foi escolhida para ser estudada e observada. REAÇÃO QUÍMICA É uma transformação em que novas substâncias são formadas a partir de outras. Para saber se houve uma reação química precisamos comparar as propriedades químicas das substâncias presentes no sistema, nos estados inicial e final. NÃO É REAÇÃO QUÍMICA REAÇÃO QUÍMICA REAÇÃO QUÍMICA COMBUSTÃO REAGENTES E PRODUTOS SO3 + H2O ---> H2SO4 Reagentes -----------> Produto etanol +oxigênio --> gás carbônico e água Reagentes ------------------> Produtos enxofre + ferro---> sulfeto ferroso Reagentes -----------> Produto REAÇÃO DE DECOMPOSIÇÃO Uma única substância reagente origina como produto duas ou mais substâncias. ( Fotólise) H2O2 (Pirólise) Carbonato de cálcio calor (Eletrólise) Água Corrente elétrica→ gás hidrogênio + gás oxigênio Luz→ H2O + O2 → óxido de cálcio + gás carbônico CONCEITO DE ELEMENTO QUÍMICO ROBERT BOYLE SEC. XVII Elemento químico é qualquer substância pura que não sofra decomposição. Exemplos: O - H - Ne - C K - Mg - Ca - Co ANTOINE LAURENT LAVOISIER Pai da Química. Lei da conservação das massas. Quando uma reação química é realizada num ambiente fechado, a massa dos produtos é igual à massa dos reagentes Nada se cria, nada se perde, tudo se transforma. LEI DA CONSERVAÇÃO DAS MASSAS ÁGUA → GÁS HIDROGÊNIO + GÁS OXIGÊNIO 18 g Reagente 2g 16 g Produtos PROUST A composição química das substâncias compostas é sempre constante, não importando sua origem. LEI DAS PROPORÇÕES CONSTANTES JOSEPH-LOUIS PROUST Decomposiç ão de: 9g águ → Gás hidrog a ênio 9 + Gás oxigê nio 1g 8g 2g 16 g 3g 24 g 11,11 g 88,89 g g 18 g 18 g 27 g 27 g 100 g 100 g massadehidrogênio 1g 2g 3g 11,11g massadeoxigênio 2 g 16 g 24 g 88,89 g TEORIA ATÔMICA DE DALTON Átomo indivisível Esfera maciça John Dalton 1.803 e 1808 PONTOS IMPORTANTES NA TEORIA DE DALTON Todas as substâncias são formadas por átomos. Átomos de mesmo elementos são iguais. Átomos e diferentes elementos são diferentes. Substâncias simples são formadas por elementos iguais. Substâncias compostas são formadas por 2 ou mais elementos diferentes. Átomos não são criados nem destruídos. Nas reações químicas os átomos se recombinam Elementos Químicos Átomos Nome Símbolo Ferro Cálcio Fe Ca Naturez a Fe3O4 CaCO3 Prata Ag (Argentum) Ag Oxigênio O O2 Átomos & Moléculas H + H H H H H + H + Átomos O H O Moléculas Substâncias Puras SIMPLES COMPOSTA MISTURAS AR ÁGUA + AREIA HOMOGÊNEA solução HETEROGÊNEA FIM
