Sistema Digestorio

SISTEMA DIGESTIVO
Marta Adorno
SISTEMA DIGESTIVO
CONCEITO:
• funções de preensão
• mastigação
• deglutição
• digestão e absorção
dos alimentos e a
expulsão dos resíduos,
eliminados
sob
a
forma de fezes.
DIVISÃO DO SISTEMA DIGESTIVO
• Trato gastrointestinal:
cavidade
bucal,
faringe,
esôfago, estômago, intestinos,
reto e ânus.
• Órgãos
digestórios
acessórios:
glândulas
salivares, fígado, pâncreas
Trato gastrintestinal
• O trato digestório é um tubo
oco e contínuo que se estende
da cavidade bucal ao ânus,
sendo também chamada de
canal alimentar.
Estrutura do trato digestório
•
•
•
•
•
•
•
•
Boca
Faringe
Esôfago
Estômago
Intestino delgado
Intestino grosso
Reto
Ânus.
Órgãos digestório acessórios
• Produzem ou armazenam
secreções que passam para o
trato
gastrintestinal
e
auxiliam na
decomposição
química do alimento.
Órgãos digestórios acessórios
Órgãos que entram em contato
com os alimentos:
• Dentes (auxiliam no rompimento
físico do alimento).
• Língua (Auxiliam na mastigação e
na deglutição).
Órgão digestórios acessórios
que nunca
entram em
contato com os alimentos:
• Glândulas Parótidas
• Glândulas Submandibulares
• Glândula Sublingual
• Fígado
• Pâncreas.
Digestão
• Decomposição dos alimentos
em moléculas pequenas
o
suficiente para atravessar as
membranas plasmáticas das
células (Absorção).
• Alimentos fontes de energia.
Função do Sistema digestório
• Ingestão
▫ Alimentos + líquidos.
• Secreção
▫ Órgãos acessórios
• Mistura e propulsão
▫ Contração + relaxamento do
músculo liso.
• Digestão
▫ Processo mecânico e químico.
• Absorção
▫ Entrada de moléculas + íons
células.
• Eliminação
▫ Materiais digeridos mais não
absorvidos.
BOCA (cavidade bucal ou oral)
• Anterior: rima bucal
• Posterior: istmo das fauces
• Função:
▫ onde o alimento é ingerido e
preparado para a digestão no
estômago e no intestino
delgado.
▫ O alimento é mastigado pelos
dentes, e a saliva, provenientes
das glândulas salivares, facilita
a formação de um bolo
alimentar controlável.
CAVIDADE BUCAL
• Lateralmente: bochechas
• Superiormente: palato
• Inferiormente: músculos
• Deglutição:
▫ Iniciada voluntariamente na cavidade da boca.
▫ Empurra o bolo da cavidade da boca para a Faringe.
▫ Faringe fase automática da deglutição.
DIVISÃO DA CAVIDADE BUCAL
• VESTÍBULO DA BOCA
• CAVIDADE BUCAL
PALATO
• Teto da cavidade bucal
Função: separa a cavidade nasal
da cavidade bucal
Divisão:
• duro (ósseo) - anterior
• mole (muscular) - posterior
LÍNGUA
Órgão muscular revestido por
mucosa
Função:
• mastigação
• deglutição
• órgão gustativo
• articulação da palavra
Partes:
• dorso
• corpo
• raiz
DENTES
• Incisivos (8) - cortar
• Caninos (4) - perfurar
• Pré-molares (8) - triturar e
dilacerar
• Molares (12) - triturar e
dilacerar
• São estruturas cônicas, duras,
fixadas nos alvéolos da Maxila
e da Mandíbula que são
utilizados na mastigação e na
assistência a fala.
DENTES
• Função:
▫ Mastigação: Digestão mecânica dos alimentos.
▫ Bolo alimentar: alimento reduzido a uma massa mole, flexível e
facilmente engolida.
GLÂNDULAS SALIVARES - EXTRA PARIETAIS
Função:
• secreção de saliva
• umedece as membranas mucosas
• umedece os alimentos para
formar o bolo
• dissolve alguns alimentos
• inicia a digestão dos carboidratos.
Pares:
• Parótidas (abaixo e à frente da
orelha)
• Submandibulares (mediais ao
ângulo da mandíbula)
• Sublingual (no assoalho da boca)
LÍNGUA
• Órgão digestório acessório.
• Assoalho da cavidade oral.
• Função:
▫ Auxilia na deglutição.
▫ Papilas receptoras para a
degustação.
▫ Fala.
Deglutição
• É facilitada pela saliva e muco
que envolve a boca a faringe e
o esôfago.
• Movimento do bolo alimentar
da boca para o estômago.
• Ocorre em três estágios:
▫ Estágio voluntário
▫ Estágio involuntário
▫ Estágio Esofágico.
FARINGE
• parte nasal: (nasofaringe)
sistema respiratório
• parte bucal (orofaringe):
comunica-se com a cavidade
bucal (istmo das fauces)
• parte
laríngica
(laringofaringe):
comunica
com a laringe e com o esôfago.
ESÔFAGO
• Tubo muscular que continua a
faringe e é continuado pelo
estômago.
Porções:
• cervical
• torácica
• abdominal
Localização:
• ventralmente a coluna vertebral
• dorsalmente a traqueia
• próximo da aorta
ESÔFAGO
• Função:
▫ A presença de alimento no
interior do esôfago estimula a
atividade peristáltica.
▫ Transporta alimentos até o
estômago.
▫ Secreta muco.
DIAFRAGMA
Função:
• mecânica respiratória
• separa o abdômen do
tórax
OBS: a aorta, a veia cava
inferior e o esôfago
atravessam o diafragma
passando
pelo
hiato
aórtico, forame da veia
cava e hiato esofágico.
PERITÔNIO
Membrana serosa que reveste
os órgão abdominais.
Lâminas:
• peritônio parietal - reveste
as paredes da cavidade
abdominal
• peritônio visceral - reveste
as vísceras
• peritônio
periteneal
contém
pequena
quantidade de líquido.
ESTÔMAGO
• É uma dilatação
alimentar.
do
canal
Localização: abaixo do diafragma
Partes:
• parte cárdica
• fundo
• corpo
• parte pilórica
Orifícios do estômago:
• óstio cárdico
• óstio pilórico
ESTÔMAGO
• Função:
▫ Mistura a saliva, alimento e
suco gástrico para formar o
quimo.
▫ Reservatório
para
reter
alimentos, antes de libera-lo
para o intestino delgado.
▫ Secreta
suco
(hidrocloridrico).
gástrico.
▫ Começa a digestão
proteínas (pepsina).
das
INTESTINO DELGADO
Função: local principal da
digestão e absorção
Divisão:
• Duodeno:
▫ ductos colédoco (bile)
▫ ductos pancreáticos (secreção
pancreática)
• Jejuno
• Íleo
INTESTINO DELGADO
• Função:
▫ Mistura o quimo com os
sucos digestivos.
▫ Coloca o alimento em contato
com a túnica mucosa para a
absorção de nutrientes.
▫ Empurrar o quimo pelo
intestino (peristaltismo).
▫ Absorção de 90% de todos os
alimentos.
INTESTINO GROSSO
• Constitui a porção terminal do
canal alimentar
Partes:
• ceco (cécum)
• cólon ascendente
• cólon transverso
• cólon descendente
• cólon sigmóide
• reto (canal anal)
• Ânus.
INTESTINO GROSSO
• Função:
▫ Absorção
de
(rapidamente) de
eletrólitos.
água
certos
▫ Armazenamento temporário
de certos resíduos (fezes).
▫ Eliminação
de
resíduos
do
(defecação).
certos
corpo
Órgãos digestórios acessórios
• fígado
• glândulas salivares
• pâncreas
ANEXOS DO CANAL ALIMENTAR
FIGADO
• órgão da economia
Localizado:
abaixo
do
diafragma à direita
• Glândula importante nas
atividades
vitais
do
organismo (interferindo no
metabolismo
dos
carboidratos, gordura e
proteínas).
Função: secretar bile
mecanismo de defesa
e
VESÍCULA BILIAR
• pequeno saco na
inferior do fígado
Função:
• serve
como
local
armazenamento de bile.
face
de
• Emulsificação,
decomposição e absorção de
lipídeos.
PÂNCREAS
Situa-se posteriormente
estômago
Partes:
• cabeça
• corpo
• cauda.
Glândulas:
• Glândula exócrina
( suco pancreático)
• Glândula endócrina
( insulina)
ao
PÂNCREAS
• Função:
▫ Dissolver carboidrato
(amilase pancreática)
▫ Dissolver proteína
▫ Dissolver triglicerídeos nos
adultos (lipase pancreática).
▫ Dissolver ácido nucléicos.
Glândulas salivares
• Glândulas parótidas
• Glândulas sub-mandibulares
• Glândulas sublingual.
Glândulas salivares
• Função:
▫ Saliva ligeiramente ácida.
▫ Manter a boca e a faringe
úmida.
▫ Saliva engolida ajuda a
umedecer o esôfago.
▫ Limpar a boca e dentes.
▫ Água na saliva ajuda na
dissolução dos alimentos.
▫ Inicia
a
decomposição
química
dos
alimentos
(amilase e amido).
ARTÉRIAS
2 Superiores:
• Epigástrica superior
• Músculo-frênica
2 Inferiores:
• Epigástrica inferior
• Circunflexa profunda do ílio
VEIAS
VÍSCERAS ABDOMINAIS
PERITÔNIO
• Maior
corpo.
túnica
serosa
do
• Peritônio
Parietal
(membrana
serosa
que
reveste
internamente as
cavidade
abdominais
e
pélvicas).
• Peritônio Visceral (reveste
as vísceras).
• Cavidade peritonial (espaço
entre os peritônios parietal
e o visceral).
PERITÔNIO
• Contém grandes pregas que se
entrelaçam entre as vísceras:
▫ Mesentério
▫ Mesocolo.
Função:
▫ Permitir grande quantidade
de movimentos.
OMENTOS
• Maior
• Menor
PAREDE ABDOMINAL
CAMADAS:
• Pele
• Tela subcutânea
• Músculos
• Tecido extra – peritoneal
• Peritônio
INERVAÇÃO
NERVOS:
• Tóraco-abdominais
• Ílio-hipogástrico
• Ílio-inguinal
• Frênicos
• Vago
• Esplânicos