Slides_de_aula_I

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
• HISTÓRICO
 Atividades que conduzem a transformação de um bem tangível em
outro com maior utilidade, acompanha o homem desde sua origem
 Quando polia pedra para transformá-la em utensílio mais eficaz o
homem pré-histórico estava realizando uma atividade de produção
 Nesse primeiro estágio, as ferramentas e os utensílios eram
utilizados exclusivamente por quem os produzia, não havendo
comercialização
• SURGIMENTO DA PRODUÇÃO ORGANIZADA
 Ao surgirem maiores habilidades na produção de certos bens, a
produção é realizada a partir de especificação estabelecidas por
terceiros
 Surgem, então, os primeiros artesãos e a primeira forma de
produção organizada
 São estabelecidos prazos de entrega e classificadas as prioridades
 Os artesãos em face o grande número de encomendas começam a
contratar ajudantes
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
•
Revolução Industrial

A produção artesanal começou a entrar em decadência com o
advento da Revolução Industrial
Com a descoberta da máquina a vapor em 1764, por James Watt,
tem início o processo de substituição da força humana pela forma
da máquina
Surgem as primeiras fábricas
Padronização dos produtos e de seus processos de fabricação
O treinamento e a habilitação da mão de obra direta
A criação e o desenvolvimento dos quadros de gerenciais e de
supervisão
Desenvolvimento de técnicas de planejamento e controles
financeiros e da produção Desenvolvimento de técnicos de
produção
Início do registro, por desenho e croquis dos produtos e processos
fabris, surgindo a função de projeto de produtor, de processos, de
instalações, de equipamentos
Padronização de equipamentos (Elli Whitney em 1790)








ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
No final do Séc. XIX, Taylor sistematiza o conceito de
produtividade
Produtividade – relação entre a produção e os fatores de
produção utilizados para fabricação de um produto
Medida quantitativa dos insumos como quantidade ou
valor das matérias-primas, mão-de-obra, energia elétrica,
capital, instalações prediais
Produtividade: INPUT/OUTPUT
1919 - Henry Ford cria a linha de montagem seriada,
surgindo conceito de produção em massa com grande
volume de produtos altamente padronizados
Novos Conceitos: linha de montagem, posto de trabalho,
estoques intermediários, arranjo físico, produtos em
processo, controle estatístico de qualidade, controle
estatístico de qualidade
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
I - Conceitos
“É a função administrativa responsável pelo
desenvolvimento de técnicas de gestão da produção de
bens e serviços”
“A Administração da Produção e Operações é o estudo
de técnicas e conceitos aplicáveis à tomada de decisões
nas funções de produção (empresas industriais) e
operações (empresas de serviços)
II – Aspectos diferenciais produto/serviço
 Contato estreito com o cliente
 Na indústria há a possibilidade de mecanização
(automatização)
 Produtos padronizáveis
Administração da Produção
III – Evolução da Administração da Produção e Operações
 Processo produtivo: artesanal, semi-industrial e industrial
IV- Função Produção preocupa-se com:
 Estratégias de produção – diversas formas de organizar a
produção para atender a demanda e ser competitivo
 Projeto de produtos e serviços- criação e melhoria dos
produtos e serviços
 Sistemas de produção – arranjos físicos e fluxos produtivos
 Ergonomia
 Estudo de tempos e movimentos
 Planejamento da produção – planejamento de capacidade,
agregado, plano mestre de produção, e sequenciamento
 Planejamento e controle de projetos
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
AMBIENTE EXTERNO
ENTRADA
TRANSFORMA
ÇÃO
AMBIENTE INTERNO
SAÍDA
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Consumidores
Fornecedores
Empresa
Comunidade
Governo
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Ambiente Interno
Pessoas
Recursos
Gerência
de
Operações
Suprimentos
Tecnologias
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
• O processo de transformação é dirigido
através de:
 Decisões estratégicas – são as voltadas ao
relacionamento entre a empresa e o meio
ambiente
 Decisões administrativas – são aquelas
que estão relacionadas com a forma e
com a estrutura da empresa, ou seja, com
a organização propriamente dita
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
 Decisões operacionais – são aquelas que
estabelecem os níveis operacionais da
empresa, ou seja, são as decisões
associadas ao processo de transformação
• Diretrizes do Planejamento
 Satisfação – estabelecimento de objetivos
factíveis, com número reduzido, com
menor resistência a sua implementação,
podendo ser os mais adequados à
empresa
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
Coordenação interfuncional
• A Produção faz parte de um contexto geral
da organização que deve possuir uma visão
holística
•Interrelação é a forma inteligente e
moderna de uma organização conviver com
um mundo em mudança: Ambiente Interno
e Ambiente Externo fazem parte do mesmo
sistema