Respiração aeróbia e fermentação

Bioenergética
ATP
Disponível em: <http://www.sobiologia.com.br/conteudos/figuras/bioquimica/ATP.jpg>. Acesso em: 17 mar. 2012.
ATP
Disponível em: <http://1.bp.blogspot.com/_foYFoSCnDVw/TUnH3yyL9iI/AAAAAAAAACY/yz2FOKLVGpU/s1600/03_32_ATP_and_ADP_cycle.jpg>.
Acesso em: 17 mar. 2012.
Respiração aeróbia
Disponível em: <http://4.bp.blogspot.com/_9ho06NcgCdY/TPV2nFp9SEI/AAAAAAAABIY/UcDK2m1fxkA/s1600/from+the+mystical+experience.jpg>.
Acesso em: 17 mar. 2012.
Respiração aeróbia
C6H12O6 + 6 O2  6 CO2 + 6 H2O + 38 ATPs
Disponível em: <http://www.editorasaraiva.com.br/portalbiologiaeciencias/Upload/image/vol1/unidade1/BIO1_139.jpg>.
Acesso em: 17 mar. 2012.
Etapas da respiração aeróbia
1) Glicólise
 Ocorre no hialoplasma, na ausência de O2.
2) Ciclo de Krebs ou ciclo do ácido cítrico
 Ocorre na matriz mitocondrial
3) Cadeira respiratória ou cadeia transportadora de elétrons
 Ocorre nas cristas mitocondriais, na presença de O2
Etapas da respiração aeróbia
Disponível em: <http://www.editorasaraiva.com.br/portalbiologiaeciencias/Upload/image/vol1/unidade1/BIO1_218.jpg>. Acesso em: 17 mar. 2012.
Formação do acetil
C3H4O3
2 ATPs
Coenzima A
2 C3H4O3
Balanço
Ácido pirúvico
+
4 ATPs
(2 C)
CO2
C6H12O6
2 NADH2
Acetilcoenzima A
Acetil
Ácido pirúvico
+
Coenzima A
NADH2
Glicólise
Glicólise


4 ATPs – 2 ATPs = 2 ATPs
2 NADH2
Ciclo de Krebs
Ácido
oxalacético (4 C)
NADH2
4C
CO2
Formação do acetil (x2)




5C
1 NADH2
Ciclo de Krebs (x2)
3 NADH2
1 FADH2
1 ATP
Ácido
cítrico (6 C)
FADH2
NADH2
CO2
NADH2
1 ATP
Cadeia respiratória
NADH2
H2
FAD
Citocromo b
ATP
2 H+
2 e2 e-
Citocromo c
ATP
Citocromo a
ATP
NADH2  forma 3 ATPs
FADH2  forma 2 ATPs
2 e2 e-
Citocromo a3
½ O2
O-H2O
Balanço energético
Etapa
Produz
Gasta
Ocorrência
Glicólise
4 ATPs
2 ATPs
1 vez
Formação
do acetil
Ciclo de
Krebs
ATPs na cadeia
respiratória
Saldo
(ATPs)
2
2 NADH2
1 vez
3 ATPs
6
1 NADH2
2 vezes
3 ATPs
6
3 NADH2
2 vezes
3 ATPs
18
1 FADH2
2 vezes
2 ATPs
4
1 ATP
2 vezes
2
TOTAL
38
Disponível em: <http://www.editorasaraiva.com.br/portalbiologiaeciencias/Upload/image/vol1/unidade1/BIO1_216.jpg>.
Acesso em: 17 mar. 2012.
Fermentação
Disponível em: <http://4.bp.blogspot.com/-hB0vgEZmr9g/TgkiZDusUBI/AAAAAAAAAM8/V1QbUzXiRYY/s1600/Bread_and_Wine.jpg>.
Acesso em: 15 mar. 2012.
Fermentação
 Não utiliza O2
 Ocorre no hialoplasma
 Inicia com a glicólise
 Forma apenas 2 ATPs
 Pode ser:
 Alcoólica
 Lática
 Acética
2 ATPs
Fermentação lática
C6H12O6  2 C3H6O3 + 2 ATPs
Realizado por:
C6H12O6
 Bactérias
 Células musculares de mamíferos
2 C3H4O3
Ácido pirúvico
+
2 NADH2
+
Devolve
hidrogênios
4 ATPs
2 C3H6O3 + 2 ATPs
Disponível em: <http://www.ciauniao.com.br/img/receitas/400_iogurte_light_de_morangos_baixa.JPG>. Acesso em: 15 mar. 2012.
Fermentação alcoólica
2 ATPs
C6H12O6  2 C2H5OH + 2 CO2 + 2 ATPs
Realizado por:
C6H12O6
 Bactérias
 Fungos
2 C3H4O3
descarboxilação
Ácido pirúvico
+
2 NADH2
+
Importante para a fabricação de:
Devolve
hidrogênios
 Bebidas alcoólicas
 Pães
4 ATPs
2 C2H5OH + 2 CO2 + 2 ATPs
Disponível em: <http://www.recipes4us.co.uk/images/Dark%20Bread%20Riser.jpg>. Acesso em: 15 mar. 2012.
Fermentação acética
Produz ácido acético  CH3COOH
Realizado por:
 Bactérias
Importante para a fabricação de:
 Vinagre
Disponível em: <http://cyberdiet.terra.com.br/cyberdiet/imagens/interacao/original/1/vinagre-e-seus-beneficios-1-121.jpg>.
Acesso em: 15 mar. 2012.
Disponível em: <http://academic.pgcc.edu/~kroberts/Lecture/Chapter%205/05-23_ProductsOfFerment_L.jpg>. Acesso em: 15 mar. 2012.
Disponível em: <http://www.editorasaraiva.com.br/portalbiologiaeciencias/Upload/image/vol1/unidade1/BIO1_211.jpg>. Acesso em: 15
mar. 2012.
Disponível em: Avancini e Favaretto. Biologia: Uma abordagem evolutiva e ecológica. Volume 3.
Classificação dos seres vivos em
relação ao metabolismo energético
 Aeróbios
 Anaeróbios obrigatórios ou estritos
 Anaeróbios facultativos