Frutas Cereais Vegetais
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Frutas Alimentos Cerejas Suco de uva Ameixa seca Damascos secos Maçã Pêssego, enlatado em sumo Pêra fresca Ameixa Morangos Laranja Pêssego fresco Pêra em lata Uvas Manga Banana Coquetel de Frutas Mamão Uvas passas Damascos frescos Kiwi Figos secos Damascos enlatados Melão Abacaxi fresco Melancia Índice Glicêmico 22 25 29 30 38 38 38 39 40 42 42 43 46 51 52 55 56 56 57 58 61 64 65 66 72 Cereais Alimentos Aveia Farelo uva passa Creme de trigo Aveia Crepe Farelo de trigo Uva passa Creme de trigo instantâneo Waffles Flocos de arroz Corn Flakes Índice Glicêmico 55 61 66 66 67 67 71 74 76 82 92 Vegetais Alimentos Brócolis Repolho Alface Índice Glicêmico 10 10 10 Alimentos Cogumelos Cebolas Pimentão vermelho Cenouras Ervilha Milho Beterrabas Abóbora Nabo Índice Glicêmico 10 10 10 49 48 60 64 75 97 Bolachas Alimentos Bolachas de água Cream cracker Índice Glicêmico 78 71 Adoçantes Alimentos Frutose Mel Lactose Sacarose Glicose Índice Glicêmico 25 58 46 65 102 Massa Alimentos Espaguete cozido Espaguete integral cozido Nhoque Índice Glicêmico 41 37 68 Arroz e outros Alimentos Cevada Arroz branco longo Trigo sarraceno Cuscuz Fubá Aborio Arroz branco curto Arroz branco instantâneo Arroz selvagem Índice Glicêmico 25 44 54 65 68 69 72 87 87 Laticínios Alimentos Iogurte com adoçante Índice Glicêmico 14 Alimentos Leite integral Leite desnatado Iogurte com açúcar Sorvete Sorvete light Índice Glicêmico 31 32 33 38 43 Lanches e porções Alimentos Amendoim Nozes Caju Balas de amendoim Achocolatado Batata palha Batata frita Pipoca Pretzels Índice Glicêmico 15 15 22 33 43 57 63 72 83 Sucos Alimentos Tomate Maçã Abacaxi Uva Laranja Índice Glicêmico 38 40 46 48 53 Batatas Alimentos Doce Conservas Branca Batata frita Batata cozida Purê de batata Vermelha cozida Índice Glicêmico 44 65 70 75 85 86 88 Sopas Alimentos Tomate de Legumes Lentilha Feijão preto Ervilha *fonte: atletx Índice Glicêmico 38 39 44 64 66
