Fisiologia Gastrintestinal

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Universidade Federal dos Vales do
Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM
Disciplina de Fisiologia
Prof. Wagner de Fátima Pereira
Departamento de Ciências Básicas
Faculdade de Ciências Biológica e da Saúde / FCBS
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)
Universidade Federal dos Vales do
Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM
Fisiologia Gastrintestinal
- Anatomia e Mecânica -
Prof. Wagner de Fátima Pereira
Departamento de Ciências Básicas
Faculdade de Ciências Biológica e da Saúde (FCBS
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)
O Trato Gastrintestinal
Roteiro Didático:
Anatomia
• Órgãos & Funções
• A Musculatura
• A Inervação
Funções Digestivas
1.
Funções Mecânicas
2. Funções Secretoras
3. Funções de Digestão e Absorção
O Trato Gastrintestinal
Generalidades
Os Protozoários
Os Vertebrados
O Trato Gastrintestinal
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As grandes funções do Sistema Digestório:
Motilidade, Secreção, Digestão, Absorção e Excreção.
O Trato Gastrintestinal
Anatomia
Os órgãos e suas Funções
Boca
Faringe
Intestino Delgado
Intestino Grosso
Esôfago
Estômago
Reto
Ânus
Glândulas Salivares
Pâncreas
Fígado e Vesícula Biliar
O Trato Gastrintestinal
Anatomia
A Musculatura
 M. Estriado Esquelético
 M. Liso
 Longitudinais
 Circulares
•
•
•
•
Boca
Faringe
Terço superior do Esôfago
Esfíncter anal externo
O Trato Gastrintestinal
Anatomia
A Inervação
 Inervação Intrínseca (Plexo Entérico)
 Plexo Mioentérico
 Plexo Submucoso
O Trato Gastrintestinal
Anatomia
A Inervação
 Inervação Extrínseca
 S.N.A
 S.N Simpático
 S.N Parassimpático
 Inervação Aferente Sensitiva
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O Trato Gastrintestinal
Anatomia
O Trato Gastrintestinal
Fenômenos Digestivos
Funções Motoras
Ondas lentas (3 a 12 / min.)
Estimulam
Parassimpático
Gastrina
Motilina
Simpático
Secretina
GIP
Inibem
O Trato Gastrintestinal
Fenômenos Digestivos
Funções Motoras
1. Mastigação
2. Deglutição
3. Atividades Motoras do Estômago
4. Atividades Motoras dos Intestinos
O Trato Gastrintestinal
Funções Motoras
Mastigação
 Dentes
 ATM
 Músculos Mastigação
O Trato Gastrintestinal
Funções Motoras
Deglutição
1. Fase Voluntária
 Fase Bucal
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O Trato Gastrintestinal
Funções Motoras
Deglutição
2. Fases Involuntárias
 Faríngea
 Esofágica

Peristaltismo 1º

Peristaltismo 2º
 Relaxamento Esfíncter esofágico inferior
 N. Vago – Fibras peptidérgicas (VIP)
O Trato Gastrintestinal
O Trato Gastrintestinal
Fase oral ou voluntária: a língua separa parte ou todo o
bolo alimentar (BA) e o comprime para cima contra o palato
duro e para trás (palato mole), forçando-o contra a farínge;
os estímulos tácteis iniciam o reflexo da deglutição.
Fase faríngea: fechamento das pregas vocais, da
epiglote, levantamento da farínge e abertura do esfíncter
esofágico superior (inibição da respiração).
Logo após a passagem do BA, abrem-se as cordas
vocais, a epiglote relaxa e o EES se fecha (reinicia a
respiração).
O Trato Gastrintestinal
Funções Motoras
Atividades Motoras do Estômago
Anatomia Fisiológica
 Corpo
 Antro
O Trato Gastrintestinal
Funções Motoras
Atividades Motoras do Estômago
 Armazenamento
 Mistura e Propulsão
 Glândulas
 Ondas constritoras
 Quimo
 Esvaziamento
 Bomba Pilórica
 Resistência Pilórica
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O Trato Gastrintestinal
Atividades Motoras do Estômago
Regulação do Esvaziamento Gástrico
 Fatores Gástricos
 Volume alimento
 Hormônio Gastrina
 Fatores Duodenais
 Reflexo Nervoso Enterogástrico
 Feedback Hormonal

Colecistocinina (CKK)

Secretina

Peptídeo Inibidor Gástrico (GIP)
O Trato Gastrintestinal
Funções Motoras
Atividades Motoras do Intestino Delgado
 Movimentos de Mistura
 Contrações Segmentares

Estímulo

Aspecto

Freqüência
O Trato Gastrintestinal
Funções Motoras
Atividades Motoras do Intestino Delgado
 Movimentos Propulsivos (Peristaltismo)
 Controle Neural
Plexo Mioentérico & Reflexo Gastroentérico

Contração oral
 Ach e Substância P

Relaxamento caudal
 VIP e Óxido Nítrico
O Trato Gastrintestinal
Funções Motoras
Atividades Motoras do Intestino Delgado
IPAN = INTRINSEC PRIMARY AFERENTE NEURON
O Trato Gastrintestinal
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Neurotransmissores do S.N Entérico
Neurotransmissor
Localização e Função
Acetilcolina (Ach)
Músculo, epitélio intestinal e sinapses neuroneurais – Excitação!
Serotonina (5-HT)
Diversos neurônios – Excitação!
Colecistocinina (CKK)
N. secretomotores e interneurônios – Excitação!
Dinorfina (DYN)
N. secretomotores e interneurônios – Função?
Encefalina (ENK)
Interneurônios e N. motores musculares – Inibição?
Galanina
N. secretomotores, interneurônios e N. motores inibitórios – Função ?
O Trato Gastrintestinal
Neurotransmissores do S.N Entérico
Neurotransmissor
Localização e Função
Neuropeptídeo Y
N. Secretomotores – Inibe secreção de água e eletrólitos!
Norepinefrina
Simpático – Inibe motilidade e secreção; vasoconstrição;
contração esfíncter!
Óxido Nítrico (NO)
N. Motores musculares inibitórios – Inibição!
Peptídeo Intestinal Vasoativo (VIP)
N. Secretomotores – Excitação!
Peptídeo Liberador de Gastrina (GRP ou
Bombesina )
N. Para as células de gastrina – Liberação Gastrina!
Peptídeo relacionado ao agente da
calcitonina (CGRP)
N. Secretomotores e interneurônios – Função ?
O Trato Gastrintestinal
Funções Motoras
Atividades Motoras do Intestino Delgado
 Movimentos Propulsivos (Peristaltismo)
 Controle Hormonal

Gastrina, Kolecistocinina e Insulina

Secretina e Glucagon
SISTEMA GASTRINTESTINAL/ WFP / UFVJM / 2011
O Trato Gastrintestinal
Funções Motoras
Atividades Motoras do Intestino Delgado
 Funções do Peristaltismo Intestinal
 Esfíncter e Válvula Íleo-cecal
 Controle por Feedback
SISTEMA GASTRINTESTINAL/ WFP / UFVJM / 2011
O Trato Gastrintestinal
Funções Motoras
Atividades Motoras do Intestino Grosso
 Principais Funções do Intestino Grosso
 Tipos de Movimentos
 Mistura (Haustrações)
 Propulsivos (de Massa)

Reflexo Gastrocólico

Reflexo Duodenocólico
SISTEMA GASTRINTESTINAL/ WFP / UFVJM / 2011
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O Trato Gastrintestinal
Funções Motoras
Atividades Motoras do Intestino Grosso
Defecação
 Ausência Normal de Fezes no Reto
 Reflexos da Defecação
 Reflexo Intrínseco

Plexo Entérico
 Reflexo Extrínseco (Parassimpático)

Peristaltismo e relaxamento esfíncteres
SISTEMA GASTRINTESTINAL/ WFP / UFVJM / 2011
Modulação das atividades do Sistema Digestório pelos
Sistema Nervoso Parassimpático e Simpático
SISTEMA GASTRINTESTINAL/ WFP / UFVJM / 2011
O Trato Gastrintestinal
Funções Motoras
Defecação
 Manobras Auxiliares

Manobra de Valsalva

Inspiração Profunda

Fechamento da Glote

Contração Músculos Abdominais
SISTEMA GASTRINTESTINAL/ WFP / UFVJM / 2011
O Trato Gastrintestinal
Funções Motoras
Defecação
 Manobras Auxiliares
O Trato Gastrintestinal
Valeu pela Atenção!
Até a Próxima Aula!
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