Introdução à bioquímica vegetal, Principais componentes
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA PROGRAMA DE DISCIPLINA DEPARTAMENTO: DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINA: CÓDIGO NOME (T-P) QMC888 BIOQUIMICA AVANÇADA (4-0) OBJETIVOS - ao término da disciplina o aluno deverá ser capaz de : Introdução à bioquímica vegetal, Principais componentes da célula vegetal, Estrutura e função de proteínas, Enzimas, Oxidações biológicas, Metabolismo de glicídios em vegetais, Metabolismo de lipídios em vegetais, Metabolismo de proteínas em vegetais, Metabolismo dos ácidos nucléicos em vegetais. Programa Unidade 1 – Introdução à bioquímica vegetal 1.1 - Histórico da bioquímica 1.2 - Objetivos da bioquímica 1.3 - A lógica molecular dos organismos vivos 1.4 - Reações catabólicas 1.5 - Reações anabólicas Unidade 2 - Principais componentes da célula vegetal 2.1- Glicídios e polissacarídeos 2.2 - Lipídios 2.3 - Proteínas 2.4 - Ácidos nucleicos Unidade 3 – Estrutura e função de proteínas 3.1 - Aminoácidos e ligação peptídica 3.2 - Estrutura de proteínas 3.3 - Desnaturação protéica Unidade 4 - Enzimas 4.1 - Mecanismos de reação enzimática 4.2 - Cinética enzimática 4.3 - Inibição enzimática Unidade 5 – Oxidações biológicas 5.1 - Ciclo de Krebs 5.2 - Cadeia de transporte de elétrons 5.3 - Fosforilação oxidativa 5.4 - Fotossíntese Unidade 6 - Metabolismo de glicídios em vegetais 6.1 - Principais rotas de degradação dos glicídios 6.2. Principais vias de síntese de glicídios 6.3. Glicídios da matriz extracelular e de membranas Unidade 7 - Metabolismo de lipídios em vegetais 7.1 - Principais vias de degradação dos lipídios 7.2 - Principais vias de síntese de lipídios Unidade 8 - Metabolismo de proteínas em vegetais 8.1 - Principais vias de degradação de aminoácidos 8.2 - Principais vias de síntese de aminoácidos Unidade 9 - Metabolismo dos ácidos nucléicos em vegetais 9.1 - Principais vias de síntese de nucleotídeos 9.2 - Principais vias de degradação dos nucleotídeos 9.3 - Síntese de DNA e RNA Data: ____/____/____ ______________________ Coordenador do Curso Data: ____/____/____ ___________________________ Chefe do Departamento
